El Wall Street Journal afirma que sera una gran sensación en el mundo la gastronomía peruana
USA - New York - setiembre 2011.- La
comida peruana es la próxima gran sensación en el mundo, pues cautiva a
los paladares más exigentes y conocedores por su especial sabor que la
pone al mismo nivel que la española y la coreana, afirma el diario
estadounidense The Wall Street Journal en su ultima edición virtual. “Hagan
sitio España y Corea, Perú está teniendo su momento de gloria
gastronómica”, dice la publicación para advertir que el sabor peruano es
ahora su más fuerte competidor. Remarca, asimismo, que la culinaria
peruana es el resultado de 500
años de mestizaje e influencias españolas, africanas, japonesas, chinas y
nativas. (Seguir leyendo...)