MADRID - Setiembre.- Por primera vez la comida del Perú se pondrá ante los ojos de las más mil autoridades culinarias del mundo cuando una delegación nacional participe en Madrid fusión, la más importante cumbre gastronómica de Europa, convirtiéndose así en el primer país invitado a ese certamen. Al anuncio oficial de la invitación al Perú fue hecha por Gastón Acurio y el director de Madrid Fusión, José Carlos Capel, en el marco final de la III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010. (seguir leyendo...)